漂白劑檢測(cè)
漂白劑檢測(cè)：
漂白劑很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是這并不是我們?nèi)粘Ｉ钪械哪莻€(gè)用來(lái)漂白衣物的漂白劑而是應(yīng)用于食品領(lǐng)域的一種添加劑，有時(shí)候?yàn)榱水a(chǎn)品的美觀(guān)，總會(huì)使用漂白劑讓產(chǎn)品變得更加吸引眼球。經(jīng)常會(huì)有第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)推薦的漂白劑測(cè)試項(xiàng)目！
漂白劑是一類(lèi)使食品的著色物質(zhì)分解變成分色，亦即起漂白作用的食品添加劑。廣義地說(shuō)，也包括能破壞，抑制食品的發(fā)色因素，使食品免于色變（如褐變等）的食品添加劑。
按漂白劑的作用機(jī)理，可分氧化型和還原型兩大類(lèi)。前者有過(guò)氧化氫、過(guò)氧化鈣、過(guò)氧化苯甲酰，高錳酸鉀，二氧化氯等。后者主要為亞硫酸類(lèi)化合物，如亞硫酸氫鈉、亞硫酸鈉、焦嚴(yán)硫酸鉀等。無(wú)論是氧化型或還原型漂白劑往往還具有漂白作用以外的某些作用。這些作用可能是有益的，如對(duì)微生物的抑制作用。但也可能是不利的，如對(duì)維生素之類(lèi)微量營(yíng)養(yǎng)素的破壞作用，這在選擇和應(yīng)用漂白劑時(shí)要注意，此外，還應(yīng)保證安全。過(guò)去沿用相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間的甲醛合次硫酸氫鈉，即俗稱(chēng)“吊白塊”，由于在食品中殘留有害的甲醛，已經(jīng)禁用。同時(shí)，對(duì)于以硫酸鹽處理的食品，其殘留的二氧化硫量也有嚴(yán)格的規(guī)定。
我國(guó)允許使用的漂白劑有二氧化硫、亞硫酸鈉、硫磺等7種，其中硫磺僅限于蜜餞、干果、干菜、粉絲 、食糖的熏蒸。
我們公司在食品檢測(cè)領(lǐng)域擁有您值得信賴(lài)的資質(zhì)，憑借檢測(cè)設(shè)備和的服務(wù)水平，為您提供漂白劑檢測(cè)服務(wù)。
對(duì)于漂白劑的應(yīng)用是符合市場(chǎng)需求的，但是也有著相應(yīng)的規(guī)定來(lái)保證它合理的使用，通過(guò)漂白劑檢測(cè)的服務(wù)可以明確的分辨漂白劑的使用方法和規(guī)格。正確的使用食品添加劑才能達(dá)到更好的效果。有相關(guān)的檢測(cè)需求請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
Jerry Qin